Gärtner-Gemüse-Obst-Thread

[Cristal Otti]

Du sollst ja nicht ins Wasser fassen, um die Temperatur zu prüfen Otti.

Danke für den Tipp, man lernt nie aus

 

[nico_030]

Hi@all!
Tief gekühlten Spargel gibt's derzeit im mlc Supermarkt für 10 USD im 1 kg Beutel.
Ausserem gibt's Rosenkohl, Blumenkohl, Broccoli und grüne Bohnen für 2,95 USD im 1 kg Beutel.

Leider gibt es keine Butter oder fertige Sauce Hollandaise.
joerg

 

[Bluefire]

Der Spargelpreis wäre für uns wohl ok, für Einheimische wohl eher nicht, zumal wohl der Bezug zu Spargel auch fehlt, eigentlich sehr schade.

 

[nico_030]

Ich war der einzige der in diesem Moment Gemüse kaufte. Je 10 Beutel. Spargel war mir zu teuer.
Der Roller war dann leicht überladen.
Da meine Leute kein Interesse an dem Gemüse haben dürfte das eine Weile reichen.
joerg

 

[Bluefire]

Also eine Hollandaise kannst du zur Not auch mit Margarine selbst machen und falls die auch nicht vorhanden sein sollte, tuts auch eine einfache weiße Grundsosse in die man dann noch Eigelbe hinzufügt, daß schmeckt dann auch. Mit dem ganzen Gemüse was du gekauft hast, läßt sich auf jeden Fall einiges zubereiten.

 

[Carnicero]

Mit Margarine?

 

[Bluefire]

Ja geht auch, ist aber nicht so toll, hab es selber schon ausprobiert, Not macht erfinderisch.

 

[alibaba]

Habe ich auch schon mit Rama gemacht, geht sehr gut.

 

[El Lobo]

Senf gehört auch in eine Hollandäise und etwas Honig wo holt ihr denn das her ?

 

[guajiro]

Honig gibts direkt beim Erzeuger. Manchmal in leeren Schnapsflaschen.