Gärtner-Gemüse-Obst-Thread

[alibaba]

Moin Bue Fire. Ich habe mal in Varadero Buletten gemacht, erst wollte keiner und sie haben nur darin herum gestochert. Aber als ich die letzten in der Pfanne hatte war der Teller auf dem Tisch plötzlich leer.

 

[ovejita negra]

Also die Spargel-Erfahrung mit meiner Schwiegermutter und meinem Mann ist: wird gegessen, wenn er quasi mit allem möglichen anderen Gemüse, Fleisch, Tomatensoße, womöglich noch Sojasoße in der Pfanne geschmacklich quasi "totgemacht" wird... So wie ich ihn mag, "pur", mit selbstgemachter Sauce Hollandaise, oder zu Nudeln o.ä. wird er verschmäht... dasselbe gilt für Fenchel... (lecker Fenchel mit Knoblauch-Orangen-Sahne, Chili und Parmesan...)
Bei den meisten Gemüsesorten heißt es eh erstmal "mag ich nicht", (manchmal schmuggel ich es heimlich unter... ) aber wenn sie dann mal was anders zubereitet bekommen, schmeckt's meistens doch.

 

[guajiro]

Was der Bauer nicht kennt ... kann man bestimmt weltweit Vertreter von finden. Und dann große Überraschung, schmeckt ja doch

 

[Caney]

Ich fände es toll, wenn man versuchen würde auch Stangenspargel anzubauen Hat das jemand schon mal probiert oder versucht? Spargel braucht ja viel Wärme und ich denke Boden und Klima wären hier dafür ideal. Vielleicht weiß jemand mehr???

Nachdem Mexiko der drittgrösste Spargelproduzent ist sollte das wohl irgendwie gehen.
Aber ich schliess mich den anderen Foristen an: Kubaner sind, was essbares betrifft, selten zu Neuem bereit.

 

[Bluefire]

Nein, der Rosenkohl war Tk, aber trotzdem sehr gut.
@alipapa Danke für den neuen Nicknamen, aber ich behalte lieber den alten
ovejita negra, da gebe ich dir recht, ich esse ihn am liebsten auch so, schmeckt einfach lecker

 

[Cristal Otti]

schmeckt einfach lecker

Da sind mir aber Schwarzwurzeln 1000 Mal lieber, die haben wenigstens einen "Biss"

 

[Bluefire]

Hat mein Spargel auch wenn ich ihn selbst koche.

 

[Cristal Otti]

Hat mein Spargel auch wenn ich ihn selbst koche

Tut das nicht weh?

 

[ovejita negra]

Hat mein Spargel auch wenn ich ihn selbst koche.

Meiner auch... man muss ihn ja nicht zerkochen...

 

[guajiro]

Tut das nicht weh?

Du sollst ja nicht ins Wasser fassen, um die Temperatur zu prüfen Otti.