Unsere Kubareise vom 28.01.2024 bis 15.02.2024

Dieses Fischgericht habe ich vor Jahren tatsächlich auch schon einmal bestellt, weil ich eigentlich immer alles probiere, was einmalig ist und sich nicht zu ungewöhnlich anhört. Ich konnte es aber tatsächlich nicht einmal probieren, da ich beim näher betrachten den Eindruck hatte, dass sich alles bewegt. Sehr zur Freude meiner Begleitung, der das ganze ausgezeichnet geschmeckt hat. Ich habe dann ein anderes Gericht mit Kokosmilch gegessen und genossen, wie mir diese spezielle Küche in baracoa sehr gut geschmeckt hat.
Danke, für die schönen Berichte, die liebenswerte Erinnerungen wecken.
 
Wie wird denn dieser Teti zubereitet? Bei dieser Größe bleibt ja nur, den Fisch im ganzen zu essen.
Er scheint in der Pfanne geschmort zu sein mit etwas Zwiebel und Gemüse. Ist auch ziemlich salzig, aber dann bestellt man halt noch nen Bier mehr.
 

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Dieses Fischgericht habe ich vor Jahren tatsächlich auch schon einmal bestellt, weil ich eigentlich immer alles probiere, was einmalig ist und sich nicht zu ungewöhnlich anhört. Ich konnte es aber tatsächlich nicht einmal probieren, da ich beim näher betrachten den Eindruck hatte, dass sich alles bewegt. Sehr zur Freude meiner Begleitung, der das ganze ausgezeichnet geschmeckt hat. Ich habe dann ein anderes Gericht mit Kokosmilch gegessen und genossen, wie mir diese spezielle Küche in baracoa sehr gut geschmeckt hat.
Danke, für die schönen Berichte, die liebenswerte Erinnerungen wecken.
Gerne doch, dafür sind wir doch hier im Forum. Versteht nur nicht Jeder.
 
Das sind mal n paar Fotos zum Kakao
 

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Das Hotel und der Blick auf Baracoa.
 

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