@Nombre Warst du etwa in keinem Restaurant an der Küste wo du dir den Fisch vorher ( lebend ) aussuchen konntest ?@Nombre scheint nur sehr schwer zufriedenzustellen sein. Du isst keinen Fisch auf einer Insel wegen kühlkette aber Huhn und Hamburger? Hack ist etwas, das ich tunlichst vermeide.
Im Zweifel ist das klassische kubanische Essen mit lediglich Reis und Bohnen empfehlenswert. Ist meist absolut keimfrei und gut verdaulich Ich war mal mit Kollegen dort, die hatten aus"Angst" immer etwas hochprozentiges hinterher getrunken, zum Abtöten von Keimen.