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meine ersten Tage in Kuba und ein paar Fragen

@Nombre scheint nur sehr schwer zufriedenzustellen sein. Du isst keinen Fisch auf einer Insel wegen kühlkette aber Huhn und Hamburger? Hack ist etwas, das ich tunlichst vermeide.
@Nombre Warst du etwa in keinem Restaurant an der Küste wo du dir den Fisch vorher ( lebend ) aussuchen konntest ?
Im Zweifel ist das klassische kubanische Essen mit lediglich Reis und Bohnen empfehlenswert. Ist meist absolut keimfrei und gut verdaulich ;)Ich war mal mit Kollegen dort, die hatten aus"Angst" immer etwas hochprozentiges hinterher getrunken, zum Abtöten von Keimen.
 
Warst du etwa in keinem Restaurant an der Küste wo du dir den Fisch vorher ( lebend ) aussuchen konntest ?
Genau so isses zumindest bei uns am Strandhaus. Unser Nachbar ist ein Apnoetaucher. Ihm sagen wir abends,
welche Köstlichkeiten er uns mitbringen soll. Zudem ist er sehr günstig und die Ware ist immer frisch.
Das werden wir jetzt auch als Tagesessen anbieten inklusive einem Getränk für 10 bis 12 Euro.1.jpg2.jpg3.jpg4.jpg
 
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Östlich von Sancti Spiritus habe ich keine Haustürschlüssel bekommen - typisch für die Region? kleinere, privatere casas? Sicherheit? ... woran liegt's ....
Bekommt man fast nie. Casavermieter sind dafür verantwortlich, dass nur im Anmeldebuch registrierte Gäste dort übernachten, deshalb kontrolliert fast immer jemand, wer ein und ausgeht, wenn es sein muss, die ganze Nacht. Täten sie das nicht, drohen Multas von der Inmigracion bis hin zum Verlust der Lizenz.
 
Es kommt darauf an, habe es hier und dort so und so erlebt. Wenn ich über Airbnb buche frage ich grundsätzlich, ob ich den Hausschlüssel bekomme da mir das Gefühl der Kontrolle nicht so gut gefällt
 
Heute Nacht und am Morgen kurze aber heftige Regengüsse (in der Trockenzeit in einer der trockensten Regionen Kubas lt. Klimatabelle 2-3 Regentage monatl.) den ganzen Tag dunkle Wolken, 15:00 wieder Regen, wetter.com kann man hier jedenfalls nicht trauen. Castillo de San Pedro mal aufgeschoben - sicher schöne Aussicht, Castillos aber schon viele gesehen und auch viele Aussichten (Tour falls verfügbar 35$ lt. Infotur, taxi 20$ i&v lt. hostal, Museo Historico Cubano (Casa Velazques) 100P, Moncada für Tour. geschlossen, Viazul fährt momentan lt. internet nicht nach Baracoa, die Camiones für die lange Strecke ...? (Abf. 200m nördl. der Moncada)
Meine Restaurantemfehlung Locos por Cuba, San Lazaro Vedado und Paladar Primos Twice, Calvario Santiago. Auf Hamburger verzichte ich jetzt auch, Fisch ist an der Küste nicht immer fangfrisch und wer kontrolliert den Koch, ob er nicht doch den alten zubereitet und den zappelnden den nächsten Gast zeigt? Ein Kollege hat sich in China eine Fischvergiftung eingefangen und dort zappelt es oft noch auf dem Teller. Aber bei der in Santiago übl. pizzeta bzw. doble läuft der Käse gleich durch die Finger. Nach erfolgreicher Einordnung in die Wartetraube (ultimo) ist mir bei der Ausgabe der Appetit vergangen ... und habe die Kubaner mit einer Lücke in der Kette zurückgelassen ;) ... Stromabschaltung für 2h u. 4h - ja die casas wissen wann.
 
Bin jetzt doch in Baracoa gelandet, was sollte man hier machen? Yunque mountain - evt. nur mit Taxi hin und ohne Führer hoch? Dort den Saltadero waterfal? Oder muß es der Parque Nacional Alejandro de Humboldt sein? Bis auf den Parque Central und die Antonio Maceo alles in recht schlechtem Zustand. Malecon trostlos wie in Havanna, Hurricane Schäden ... der letzen 30 Jahre. In der A.Maceo gibt's Infotur und Ecotur (gestern leider schon zu) - Tourenpreise im Internet zw. 90-100€ auch für 6-8h recht hoch.
Am Freitag+Sonntag fährt ein Bus nach Santiago um 6am (15€) und am Nachmittag wieder zurück noch Baracoa.
 
Hättest dich vorab informieren sollen
Ja, hätte ich ;) ... aber hätte vielleicht auch nicht viel geändert. Nach Baracoa wollte ich nicht unbedingt, aber im Hostal wurde ein Preis von 15€ genannt im Taxi Collectivio - für die 240 km erschien mir das zu günstig (70km Cienfuegos-Trinidad 15€ bezahlt) - war es auch. Als Gepäck auf dem Dach verzurrt und wir ein paar Meter gefahren waren wollte er 50€. Für die Komfortversion für Ausländer auch ok. War es aber auch nicht: auf Teilstrecken 8 hinten im Jeep. Im engl. kann man sich bei 15 oder 50 leicht verhören, im span. nicht. Selbst 15€ wären für Kubaner wohl etwas hoch. Ich gehe heute mal bei Ecotours vorbei ...
 
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