ron decano
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Ich möchte gerne ein neues Thema über die kubanische Küche eröffnen und beginne gleich mit einer kulinarischen Besonderheit, der
Baumratte
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Kubanische Küche
- Ersteller ron decano
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ron decano
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Cucurucho (Baracoa), hergestellt aus Honig, Kokosnuss, Banane, Mango und den Rest habe ich vergessen
ron decano
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Von der Baumratte? Die Baumratte wurde ungewürzt auf den Grill geworfen (war daher etwas zäh) und ähnelte vom Geschmack her nach Kaninchen
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Spanferkel gegrillt auf Kokosnussfasern
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Spanferkel gegrillt auf Kokosnussfasern
ron decano
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Noch ein letztes Foto für heute
Selbstgemachter Joghurt auf dem Land
Selbstgemachter Joghurt auf dem Land
ron decano
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Ich koche sehr gerne aber leider lassen sich hier in Deutschland die kubanischen Gerichte nicht 1:1 nachkochen
Noch ein paar Bilder:
hier
wird das
gekocht.
Tintenfisch in kreolischer Soße, Tintenfischsalat, Fisch im Bananenblatt und den Rest seht ihr ja (für 2 Personen + 1 Cristal + Wasser + Kaffee für rund 8CUC wenn ich mich recht erinnern kann)
Noch ein paar Bilder:
hier
wird das
gekocht.
Tintenfisch in kreolischer Soße, Tintenfischsalat, Fisch im Bananenblatt und den Rest seht ihr ja (für 2 Personen + 1 Cristal + Wasser + Kaffee für rund 8CUC wenn ich mich recht erinnern kann)
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